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terça-feira, 9 de abril de 2013

Guardanapos: Uma solução de Da Vinci





Vamos falar de um item bastante essencial para compor a mesa da sua recepção: O guardanapo. Antes o item era apenas obrigatório e hoje, além disso, se torna um charme para a decoração!

Separamos abaixo um trecho do livro "Prazer em Receber: Manual do anfitrião do século XXI", da Sara Gomes  sobre o Guardanapo.


“Sentada à mesa, a família inicia uma refeição. Cena normal e rotineira na maioria dos lares de qualquer lugar do mundo. De repente, alguém percebe que o guardanapo foi esquecido. Na maioria das vezes, acabou o estoque. Todos à mesa resmungam.
As reclamações são diversas e os culpados também. 
O marido pergunta à mulher se ela não sabia que estava acabando. Ela se justifica dizendo que a empregada não a avisou para incluí-lo na lista do supermercado. O filho caçula diz que nunca tem guardanapo em casa. O mais velho rebate dizendo que o fato tem-se repetido com certa freqüência.
Duas opções imediatas normalmente resolvem o problema: havendo convidado, recorre-se àqueles de tecido, engomados e reservados para ocasiões muito especiais; caso estejam presentes somente pessoas de casa, o papel toalha é recortado e oferecido a todos.
Vamos retroceder ao final do século XV, para descobrir quando e onde surgiu este fantástico invento: o guardanapo.
As cortes constantemente encomendavam grandes banquetes, fartos em comidas, picantes nos condimentos, ricos na apresentação dos pratos e bebidas em demasia.
O banqueteiro mais solicitado da época, principalmente pela Corte dos Sforza, era o eclético Leonardo da Vinci. Além de médico, arquiteto, escultor, pintor, foi ele o autor dessa invenção de grandiosa utilidade.
Da Vinci sentia-se inconformado ao ver convidados limparem a boca nas toalhas de banquete, que ao final das refeições encontravam-se imundas. Também não considerava elegante que os convidados, depois de lavarem as pontas dos dedos em lavandas – água morna, limão e pétalas de rosas – as enxugassem em coelhos amarrados ao pé da cadeira, ou tampouco higiênico usar a roupa de criados postados ao lado de cada convidado para limpar os talheres.
Na tentativa de educar seus senhores, o gênio cortou uma toalha em pedaços menores e distribuiu-os aos convidados. No início, os nobres não souberam utilizá-los; sentavam-se sobre eles, os arremessavam nos outros CE usavam até no embrulho de comidas para colocar dentro do cano de suas botas e levarem para comer mais tarde, em casa.
E a toalha, o criado e o coelho continuaram sujos, até o dia em que o seu invento tornou-se hábito.”
 

Cada dia surgem novas idéias de porta guardanapos que deixam a decoração incrivelmente linda. Na maioria das vezes são itens bem simples que podem fazer a diferença!

Usar um vasinho com flores em cima do guardanapo deixa o tema bem delicado e romântico. Nós amamos a idéia!


Saquinho com fita

Guardanapo com o Menu e fita

Com flores secas e fita

Com coração

Agora é só deixarem a criatividade fluir! Gostaram?!